Cosa offre La Chiazzod e dove si trova?
La Chiazzod è una vineria e birreria situata nel cuore del centro storico di Molfetta, precisamente in Via Piazza 25. Il locale rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino e della birra artigianale, offrendo un’esperienza enogastronomica di qualità in una delle zone più suggestive della città vecchia.
Si tratta di un locale che unisce tradizione e innovazione, specializzato nell’offerta di un’ampia selezione di etichette di vino nazionali ed estere, svariate birre artigianali e un menù accuratamente composto da selezioni di salumi e formaggi, panini gourmet, carpacci di carne e pesce, tartare, insalate e bruschette. L’atmosfera è quella tipica di una vineria autentica, con un servizio curato e un’offerta gastronomica che rispecchia la qualità dei prodotti pugliesi e mediterranei.
La Chiazzod ha conquistato nel tempo un’eccellente reputazione, classificandosi in top 20 su 210 ristoranti a Molfetta su TripAdvisor. Il locale offre diverse opzioni per diete speciali, tra cui proposte vegetariane, vegane e senza glutine.
Il cliente potrà accomodarsi a seconda della disponibilità: nel locale principale, con seminterrato, la piazza (chiazzod, spesso preferita in estate) o un locale separato situato di fronte all’ingresso. Tra le tre, l’atmosfera non cambia.
Categorie gastronomiche
Il locale si distingue per diverse specialità:
- Vineria ed Enoteca: ampia selezione di vini italiani ed esteri
- Birreria: birre artigianali di qualità
- Gastropub: panini gourmet e piatti elaborati
- Cucina Italiana: taglieri, carpacci, tartare e primi piatti
- Bruschetteria: bruschette con ingredienti ricercati
Direzioni e Contatti di La Chiazzod
Indirizzo: Via Piazza 25 Centro Storico – Molfetta – BA – 70056
Numero di telefono: +39 392 479 6991 (disponibile anche su WhatsApp)
Indicazioni stradali:
La Chiazzod si trova nel cuore del centro storico di Molfetta, in Via Piazza 25, la strada principale del borgo antico. Il locale è situato in una posizione strategica, vicino ai principali punti di interesse della città vecchia.
Distanze da punti di riferimento:
- Stazione ferroviaria di Molfetta: Circa 1.5km a piedi, raggiungibile in circa 18-25 minuti
- Duomo Vecchio di San Corrado: Poche centinaia di metri, nel cuore del centro storico
- Fermata autobus Corso Dante Alighieri (Cin Cin Bar): Circa 200 metri, raggiungibile in 2-3 minuti a piedi
Il centro storico è facilmente accessibile attraverso il grande arco di Porta della Città, l’unica porta rimasta della cinta muraria medievale, che si affaccia su Corso Dante.
Menu di La Chiazzod
Il menu de La Chiazzod propone una ricca selezione di piatti che spaziano dalla tradizione pugliese a proposte più innovative, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime. L’offerta gastronomica è suddivisa in diverse categorie.
Specialità principali:
Antipasti: Il locale offre una varietà di antipasti che include sgagliozze con salsine, insalata di mare, lingotti di focaccia bruscata con burro e acciughe del Mar Cantabrico, mortadella scottata al forno e la pregiata bufala Barlotti, prodotta solo con latte crudo di bufala e filata a mano.
Primi Piatti: Tra i primi spiccano le trofie alla pescatora con ragù, vongole e capperi, e il pacchero cacio e pepe, entrambi preparati con ingredienti di alta qualità.
Panini Gourmet: I panini rappresentano uno dei punti di forza del locale. Quelli dal mare includono proposte con tonno affumicato, salmone marinato e pesce spada affumicato, tutti serviti con stracciatella e accompagnamenti ricercati. I panini dalla terra offrono combinazioni con speck, capocollo, mortadella e petto d’oca affumicato, arricchiti da creme, formaggi e condimenti particolari.
Taglieri: La selezione di taglieri include proposte miste di salumi e formaggi, taglieri dedicati solo a salumi o formaggi, degustazioni di latticini biologici pugliesi, formaggi erborinati, jamon iberico e prosciutto crudo artigianale di Putignano stagionato 12 mesi in grotta.
Carpacci e Tartare: Il menu propone carpacci di Black Angus con diverse varianti, carpaccio di maialino cotto a bassa temperatura con salsa tonnata, carpacci di pesce (tonno affumicato, pesce spada marinato), e tartare di scottona, tonno e salmone.
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| SGAGLIOZZE E SALSINE | 4,50 € |
| INSALATA DI MARE | 10,00 € |
| Lingotto di Focaccia Bianca con Acciughe | 12,00 € |
| Mortadella scottata al forno | 7,00 € |
| Bufala Barlotti | 6,00 € |
| TROFIE ALLA PESCATORA | 16,00 € |
| PACCHERO CACIO E PEPE | 13,00 € |
| SALMONE AL FORNO | 16,00 € |
| Panino al Tonno Affumicato | 8,00 € |
| Panino al Salmone Marinato | 9,00 € |
| Panino al Pesce Spada Affumicato | 10,00 € |
| Panino al Capocollo Infornato | 8,00 € |
| Panino alla Mortadella | 7,00 € |
| Tagliere Misto Maxi | 20,00 € |
| Tagliere di Salumi | 15,00 € |
| Tagliere di Formaggi Maxi | 15,00 € |
| Carpaccio di Black Angus | 15,00 € |
| Tartare di Scottona | 15,00 € |
| Tartare di tonno | 15,00 € |
| Insalata con pollo | 9,00 € |
Il menu è completato da un’ampia carta dei vini con etichette nazionali ed estere, birre artigianali, bollicine, champagne e una selezione di distillati.
Orari di Apertura di La Chiazzod
La Chiazzod osserva orari specifici durante la settimana, con chiusura il lunedì. Il locale è aperto principalmente la sera, offrendo il servizio anche fino a tarda notte durante i fine settimana.
Il locale apre nel pomeriggio-sera e rimane operativo fino a tarda notte, offrendo ai clienti la possibilità di godere dell’atmosfera della vineria sia per la cena che per un aperitivo o un dopocena. La domenica l’orario è leggermente anticipato rispetto agli altri giorni della settimana.
Questa programmazione oraria riflette la vocazione del locale come luogo di ritrovo serale e punto di riferimento per chi desidera gustare vini di qualità e piatti ricercati in un ambiente accogliente del centro storico di Molfetta.
Tabella orari:
| Giorno | Orari |
|---|---|
| Lunedì | Chiuso |
| Martedì | 19:30-02:15 |
| Mercoledì | 19:30-02:15 |
| Giovedì | 19:30-03:15 |
| Venerdì | 19:00-03:15 |
| Sabato | 19:00-02:15 |
| Domenica | 18:30-00:00 |
Come prenotare a La Chiazzod
È possibile prenotare un tavolo contattando direttamente il locale tramite telefono al numero +39 392 479 6991 oppure via WhatsApp allo stesso numero. Le prenotazioni sono consigliate, specialmente nei fine settimana e durante gli eventi speciali che il locale organizza periodicamente.
Il personale è disponibile per fornire informazioni sul menu, sui vini disponibili e per consigliare le migliori combinazioni enogastronomiche in base alle preferenze dei clienti.
Disponibilità di asporto e consegna a domicilio:
- In loco: Servizio al tavolo disponibile con possibilità di sedute interne ed esterne
- Asporto: Disponibile presso il locale
- Delivery tramite piattaforme: Deliveroo
Il locale offre anche la possibilità di ordinare online attraverso le piattaforme di delivery partner, rendendo i prodotti de La Chiazzod accessibili anche per chi preferisce gustare le specialità a casa propria.
Metodi di Pagamento presso La Chiazzod
La Chiazzod accetta diversi metodi di pagamento per offrire massima flessibilità ai propri clienti:
- Contanti
- Carte di credito/debito
- Pagamenti digitali
Il locale è dotato di connessione Wi-Fi gratuita per i clienti.
Web e Social di La Chiazzod
Sito web: Non disponibile sito web ufficiale proprio
Social media:
Recensioni e piattaforme:
- TripAdvisor: Valutazione 4,3/5 stelle con 150 recensioni – #23 di 210 ristoranti a Molfetta
- Restaurant Guru: Valutazione 4,4/5 stelle con 630 recensioni
La Chiazzod è riconosciuta con il premio Travellers’ Choice di TripAdvisor, attestato che viene assegnato agli esercizi che ottengono costantemente recensioni molto positive dai viaggiatori e si classificano nel 10% delle migliori strutture sulla piattaforma.
Il locale è attivo sui social media dove condivide regolarmente aggiornamenti sul menu, le nuove proposte enogastronomiche, gli eventi speciali e le selezioni di vini disponibili. L’indirizzo email per contatti è disponibile tramite le piattaforme di recensioni online.