Cosa offre Olio e Basilico 3.0 e dove si trova?
Olio e Basilico 3.0 è una moderna pizzeria con servizio di consegna a domicilio situata in via Via Papa Luciani, 56/58 a Molfetta, in provincia di Bari. Inaugurata nel 2025 come realtà innovativa nel panorama culinario locale, la pizzeria rappresenta un punto di incontro tra il sapore autentico della pizza e la bellezza della città adriatica di Molfetta. La struttura è caratterizzata da un’atmosfera accogliente dove il profumo del forno a legna incontra il calore della tradizione pugliese, offrendo un’esperienza culinaria autentica e contemporanea. La pizzeria è accessibile con facilità e dispone di una comoda saletta esterna per chi desidera gustare le proprie pizze in loco.
Olio e Basilico 3.0 rappresenta l’evoluzione della pizza tradizionale, dove l’innovazione culinaria incontra l’artigianalità. La struttura coniuga modernità e tradizione, proponendo pizze realizzate con ingredienti selezionati e rigorosamente controllatl nella loro qualità. Le categorie gastronomiche principale riguardano le pizze, con varietà sia rosse che bianche, accompagnate da un’ampia selezione di antipasti e sfizi, dolci homemade e bevande scelte, incluse birre e vini. La pizzeria è anche nota per le sue creazioni originali, come la celebre pizza viola, un piatto che incanta con il suo colore inaspettato e sapore ricercato.
Direzioni e Contatti di Olio e Basilico 3.0
Indirizzo: Via Papa Luciani, 56/58 – Molfetta – BA
Numero di telefono: +39 378 410 7684
Indicazioni stradali:
Punti di interesse e mezzi pubblici vicino a Olio e Basilico 3.0
La pizzeria è situata in una posizione strategica nel centro di Molfetta. Dista circa 900 metri (approssimativamente 12 minuti a piedi) dalla Stazione ferroviaria di Molfetta, facilmente raggiungibile mediante i trasporti pubblici locali. A pochi passi dal locale si trova la fermata bus più vicina, raggiungibile in circa 4-5 minuti a piedi (fermata Via Bettino Craxi). La zona è ben servita dalle linee bus locali (354.R01, 355.A28, 355.R25, 362.A01, linea 1) e dalle linee ferroviarie regionali (linee R e RV). Il contesto urbano offre la tipica ambiance della città di Molfetta, con il lungomare a breve distanza, perfetto per una passeggiata prima o dopo il pasto.
Menu di Olio e Basilico 3.0
Il menu di Olio e Basilico 3.0 propone una ricca selezione di pizze e piatti realizzati con ingredienti di qualità superiore. Le pizze sono divise in pizze rosse e pizze bianche, ciascuna con proposte che spaziano dalle classiche reinterpretazioni alle creazioni più ricercate e innovative.
Pizze Rosse: Il repertorio comprende la classica Margherita Dop con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio EVO, la Marinara 3.0 arricchita con pomodorini infornati gialli e rossi, alici del Cantabrico e capperi, e ricette più elaborate come la Diavola Sbagliata con passata di pomodoro giallo, provola affumicata e ventricina piccante. Altre specialità includono la Capricciosa Rivisitata con crema di pomodoro arrosto, cotto arrosto, carciofi e funghi, la Bufalina con mozzarella di bufala e parmigiano reggiano, e la Nell’Orto con verdure grigliate e crema di zucchine.
Pizze Bianche: Le proposte bianche comprendono la celebre Pizza Viola realizzata con crema di cavolo viola, guanciale croccante, ricotta e noci con polvere di limone, la Lucana con patate al burro e salsiccia di maialino lucano, la Delicata con prosciutto crudo, stracciatella e pesto di basilico, e la Scamerita con capocollo, ricotta fresca e cipolla caramellata.
Antipasti e Sfizi: La pizzeria propone frittatina napoletana dello chef, chips di patate, tris di montanarine (con pomodoro arrosto e cacioricotta, mortadella con ricotta e limone, e stracciatella con alici del Cantabrico), polpettine, crocchette di patate, crudo e bufala, padelllino con mortadella e mousse di ricotta, e patate dolci americane.
Dolci, Bevande e Altro: Il menu include dolci homemade, una selezione di bevande analcoliche, birre locali e nazionali, vini frizzanti e fermi selezionati, e cocktail per completare l’esperienza culinaria.
Ecco il menù estratto dal file, formattato come tabella.
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| NAPOLI A MODO MIO | € 12,00 |
| MANI DI VELLUTO | € 12,00 |
| DELICATA | € 14,00 |
| SCAMERITA | € 14,00 |
| DELIZIOSA | € 13,00 |
| OLIO & BASILICO | € 13,00 |
| FRESCHEZZA | € 11,50 |
| RIBELLE | € 13,50 |
| ASSOLUTO DI CARCIOFO | € 12,00 |
| NERANO | € 11,50 |
| MARGHERITA DOP | € 6,00 |
| NAPOLI | € 9,00 |
| MARINARA 3.0 | € 9,00 |
| CAPRICCIOSA RIVISITATA | € 10,00 |
| BUFALINA | € 10,00 |
| NELL’ORTO | € 10,00 |
| DIAVOLA SBAGLIATA | € 10,00 |
| MARGHERITA SENZA GLUTINE | € 8,00 |
| + PASTELLA MULTICEREALI | € 1,50 |
| TAGLIERE DI SALUMI | € 14,00 |
| TAGLIERE DI FORMAGGI | € 14,00 |
| TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI | € 26,00 |
| MARINARA | € 12,00 |
| FRITTATINA NAPOLETANA DELLO CHEF | € 4,00 |
| CROCCHETTE DI PATATE | € 5,00 |
| POLPETTINE | € 6,50 |
| CHIPS DI PATATE | € 5,00 |
| RAFFO GREZZA SPINA 0,20CL | € 3,00 |
| RAFFO GREZZA SPINA 0,40 CL | € 5,00 |
| PERONI GRAN RISERVA RED | € 3,00 |
| KOZEL PREMIUM LAGER | € 3,00 |
| PILSNER URQUELL | € 3,50 |
| PERONI CRUDA | € 3,00 |
| NASTRO AZZURRO ANALCOLICA | € 3,00 |
| PAULANER | € 5,00 |
| ANTICAIA ROSSO SALICE SALENTINO DOP | € 15,00 |
| PROSIT BIANCO | € 16,00 |
| GOCCE 125 ROSATO IGP | € 16,00 |
| ASSINA PRIMITIVO ROSATO IGP | € 18,00 |
| ACQUA NATIA 1 LT | € 2,00 |
| ACQUA FERRARELLE 1 LT | € 2,00 |
| ACQUA NATIA 50 CL | € 1,00 |
| ACQUA FERRARELLE 50 CL | € 1,00 |
| COCA COLA 33 CL | € 3,00 |
| COCA COLA ZERO 33 CL | € 3,00 |
| FANTA 33 CL | € 3,00 |
| ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE | € 5,00 |
| CHOCOLATE TEMPTETION | € 5,00 |
| MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO | € 5,00 |
| TIRAMISU’ DELLA TRADIZIONE | € 5,00 |
| SOUFFLE’ AL CIOCCOLATO | € 5,00 |
| BLACK BISCUITS OREO | € 5,00 |
| BABA’ AL RUM | € 5,00 |
| DELIZIA AL LIMONE | € 6,00 |
| RICOTTA E PERA | € 5,00 |
| TARTUFO CLASSICO | € 5,00 |
| TARTUFO BIANCO | € 5,00 |
| FLUTE LIMONCELLO | € 6,00 |
| COPPA CREMA E PISTACCHIO | € 6,00 |
| COPPA SPAGNOLA | € 6,00 |
| COCCO RIPIENO | € 6,00 |
| SOUFFLE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO | € 5,00 |
| LIQUORE | € 3,00 |
| AMARO | € 4,00 |
| +SERVIZIO TORTA (A COPERTO) | € 1,50 |
| +SUPPLEMENTO SENZA LATTOSIO | € 1,50 |
| +PASTELLA MULTICEREALI | € 1,50 |
| +SUPPLEMENTO SENZA LATTOSIO | € 1,50 |
| CAFFE’ | € 1,00 |
| CALICE VINO ROSSO | € 4,00 |
| CALICE VINO BIANCO | € 4,00 |
| CALICE VINO ROSATO | € 4,00 |
| SEMIFREDDO AL VECCHIO AMARO DEL CAPO | € 5,00 |
| TIRAMISÙ SENZA GLUTINE | € 5,00 |
| LIMONE RIPIENO | € 6,00 |
| TWITTY | € 5,00 |
| GOLOSA | € 10,00 |
| LA SOLITA | € 10,00 |
| CARPACCIO | € 13,00 |
| SALMONATA 2.0 | € 12,00 |
| MARTINA | € 13,00 |
| TENNENT’S | € 4,00 |
| CRUDO E BUFALA | € 11,00 |
| BRESAOLA ALLA TIROLESE | € 12,00 |
| SELEZIONE BRESAOLA E CARPACCIO | € 14,00 |
| CIOCCOLATO E NOCCIOLA | € 6,00 |
| +PANNA | € 0,50 |
| LEMON SODA | € 2,50 |
| TARTUFO NERO GIANDUIA NO GLUTINE | € 6,00 |
| ADELPHÒS BIANCO | € 15,00 |
| ADELPHÒS ROSATO | € 15,00 |
| PATATE DOLCI AMERICANE | € 6,50 |
| PARTENOPE PICCANTE | € 12,00 |
| LA FUM’E | € 11,00 |
| BRONTE | € 13,00 |
| PARMIGIANA RIVISITATA | € 12,50 |
| TONNO E CIPOLLA | € 12,00 |
| LUNA VIOLA | € 12,00 |
| CACIO & PEPE | € 12,00 |
| TARTUFATA | € 15,00 |
| ARICCIA | € 13,00 |
| AZZURRA | € 12,00 |
| SAPORITA | € 14,00 |
| LUCANA | € 13,00 |
| PORC & ROLL | € 14,00 |
| 24 KARATI | € 20,00 |
| ORO PURO | € 18,00 |
| REGINA D’ORO | € 20,00 |
| PADELLINO | € 13,00 |
| MELANZANE E ZUCCHINE GRIGLIATE | € 7,00 |
| TRIS MONTANARINE | € 7,50 |
| PERONI SENZA GLUTINE | € 3,00 |
| CINQUE FOGLIE ROSATO | € 15,00 |
| CINQUE FOGLIE BIANCO | € 15,00 |
| ROSAE BIANCO | € 15,00 |
| TARTUFO | € 14,00 |
| COCCO NOCCIOLA | € 5,00 |
| CHOCOLATE CHIP CHEESECAKE | € 5,00 |
| INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO | € 6,50 |
Orari di Apertura di Olio e Basilico 3.0
Olio e Basilico 3.0 osserva orari principalmente serali e notturni, in linea con la tradizione italiana delle pizzerie. Il locale apre nel tardo pomeriggio alle 19:00 e rimane aperto fino a tarda notte, generalmente fino alle 24:00 o oltre a seconda del giorno della settimana. La struttura offre servizio da asporto e consegna a domicilio tramite piattaforme di delivery, facilitando l’accesso ai propri piatti anche per chi preferisce gustare la pizza da casa. Questa programmazione oraria riflette le abitudini dei clienti locali, garantendo massima disponibilità nei giorni festivi e durante il fine settimana, quando il locale registra un’affollamento considerevole.
| Giorno | Orari |
|---|---|
| Lunedì | 19:00-00:00 |
| Martedì | 19:00-00:00 |
| Mercoledì | 19:00-00:00 |
| Giovedì | 19:00-00:00 |
| Venerdì | 19:00-00:00 |
| Sabato | 19:00-00:00 |
| Domenica | 19:00-00:00 |
Come prenotare a Olio e Basilico 3.0
È possibile prenotare un tavolo contattando direttamente il locale tramite telefono al numero +39 378 410 7684. Per comunicazioni rapide e messaggi WhatsApp, è consigliato utilizzare lo stesso numero telefonico. Le prenotazioni sono particolarmente consigliate nei fine settimana e durante i giorni festivi, quando il locale raggiunge la massima capienza.
Disponibilità di asporto e consegna a domicilio:
- In loco: Servizio al tavolo disponibile presso la struttura
- Asporto: Disponibile direttamente presso il locale
- Delivery tramite piattaforme: Deliveroo con spesa minima di €10,00 e consegna a €2,50. Il servizio è stato da poco attivato, offrendo ulteriore flessibilità ai clienti che desiderano ricevere le loro pizze comodamente da casa.
Metodi di Pagamento presso Olio e Basilico 3.0
Olio e Basilico 3.0 accetta i seguenti metodi di pagamento per facilitare la tranquillità dei propri clienti:
- Contanti
- Carte di credito/debito
- Pagamenti digitali presso Deliveroo per il servizio di consegna a domicilio
Non è possibile pagare con Ticket Restaurant o buoni pasto.
Web e Social di Olio e Basilico 3.0
Social media:
Il locale mantiene una forte presenza sui social network, dove condivide aggiornamenti sui piatti speciali, immagini suggestive delle creazioni culinarie, e annunci relativi ai servizi offerti. La pizzeria utilizza le piattaforme digitali per interagire con i clienti e promuovere le sue iniziative enogastronomiche, mantenendo la comunità locale costantemente aggiornata sulle novità e sulle proposte stagionali.