Cosa offre il Ciambotto e dove si trova?
Ciambotto (U Cembotte) è un’innovativa Fish Experience situata in Via Tommaso Fiore, 48 nella zona 167 di Molfetta, specializzata nella preparazione di pesce fresco e piatti a base di mare. L’attività combina la tradizionale cucina italiana costiera con un approccio moderno, offrendo un’ampia varietà di panini di pesce, fritture, insalate, piatti grigliati e primi piatti ricercati.
Ciambotto non è un semplice ristorante, ma un’esperienza culinaria dedicata al mare e ai suoi sapori autentici. Il locale offre un’atmosfera accogliente sia per i clienti che desiderano mangiare al tavolo, chi all’esterno in gazebo sia per chi preferisce il servizio da asporto. La struttura è accessibile in sedia a rotelle e dispone di aree parcheggio gratuite in strada.
Insomma, pesce e piatti mediterranei, con specializzazione in panini di pesce, fritture, insalate, tartare, piatti grigliati e primi piatti a base di pesce. Il locale utilizza esclusivamente olio alto oleico di girasole e offre molte opzioni senza lattosio.
Direzioni e Contatti del Ciambotto
Indirizzo: Via Tommaso Fiore, 48 – Molfetta – BA
Numero di telefono: +39 333 778 0863, WhatsApp
Indicazioni stradali:
Il Ciambotto si trova vicino a:
- Stazione ferroviaria di Molfetta: Circa 1.350 metri a piedi, raggiungibile in circa 10 minuti
- Fermata autobus più vicina: Via G. Almirante, 7 – Circa 143 metri a piedi, raggiungibile in 1 minuto
Menu del Ciambotto
Il menu del Ciambotto propone una ricca selezione di piatti a base di pesce fresco, divisa in diverse categorie:
Panini di pesce – Il vero punto di forza del locale, con varietà che spaziano dal classico panino con polpo, tonno e salmone a combinazioni più ricercate come il panino con tartare di salmone e salsa spicy, il panino con tonno scottato e fiori di zucca fritti, o il panino con polpo grigliato e purè di patate.
Insalate e Tartare – Proposte fresche con insalata iceberg accompagnata da proteine di mare come gamberi, salmone e tonno, oppure tartare preparate al momento.
Antipasti – Aliche marinate, insalata di polpo, cocktail di gamberi e preparazioni più elaborate come nachos e tacos.
Fritture – Baccalà fritto, frittura di calamari, seppie, gamberi panati al panko, cozze fritte e altri classici della cucina di mare.
Primi piatti – Cavatelli con cozze e fagioli, pacchero allo scoglio e altre preparazioni tradizionali.
Piatti grigliati – Gamberoni al forno, filetto di salmone, polpo grigliato, bistecca di pesce spada, orata e spigola.
Dolci homemade – Soufflé di cioccolato, tiramisù (cappucciotto), cannolo con chantilly, cheesecake, torta della nonna e sorbetto al limone, tutti senza lattosio.
Bevande – Ampia scelta di bevande analcoliche, birre locali e nazionali, vini frizzanti e fermi selezionati, cocktail, e super alcolici.
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
| Alici marinate | € 4.00 |
| Insalata di polpo | € 7.00 |
| Cocktail di gamberi | € 6.00 |
| Arancini 3 pz | € 6.00 |
| Nachos | € 8.00 |
| Panzerottino gambero | € 4.00 |
| Panzerottino salmone | € 4.00 |
| Panzerottino tonno | € 4.00 |
| Tacos chili | € 8.00 |
| Tacos pulled | € 8.00 |
| Tacos salmone | € 8.00 |
| Tacos tonno | € 8.00 |
| Salad gambero | € 11.00 |
| Salad salmone | € 11.00 |
| Salad tonno | € 11.00 |
| Tartare tonno | € 10.00 |
| Tartare salmone | € 10.00 |
| Orecchiette pomodoro baby | € 8.00 |
| Cavatelli cozze e fagioli | € 15.00 |
| Spaghettone cozze cacio e pepe | € 10.00 |
| Scrigni con burrata | € 12.00 |
| Pan polpo | € 12.00 |
| Pan tonno | € 12.00 |
| Pan gambero | € 12.00 |
| Pan spada | € 13.00 |
| Pan seppia | € 10.00 |
| Pan salmone | € 12.00 |
| Pan chili di tonno | € 10.00 |
| Pan pulled tonno | € 10.00 |
| Cotoletta merluzzo | € 10.00 |
| Vegetariano | € 9.00 |
| Hamburger di manzo | € 10.00 |
| Special ottobre | € 13.00 |
| Frittura chips | € 3.50 |
| Frittura baccalà | € 9.00 |
| Frittura calamari/gamberi/seppie | € 9.50 |
| Frittura calamari | € 10.00 |
| Frittura cozze | € 7.00 |
| Frittura panko | € 10.00 |
| Frittura seppie | € 9.00 |
| Nuggets di merluzzo | € 8.00 |
| Tagliata tonno | € 14.00 |
| Gamberoni al forno | € 10.00 |
| Filetto salmone | € 12.00 |
| Polpo e purée | € 14.00 |
| Bistecca spada | € 10.00 |
| Orata grigliata | € 12.00 |
| Spigola grigliata | € 12.00 |
| Soufflé cioccolato | € 5.00 |
| Cappucciotto | € 5.00 |
| Cannolo chantilly | € 5.00 |
| Cheesecake | € 5.00 |
| Sorbetto al limone | € 3.00 |
| Caffè | € 1.50 |
| Torta della nonna | € 5.00 |
Orari di Apertura del Ciambotto
Ciambotto osserva orari differenziati durante la settimana. Il lunedì il locale apre solo a cena, mentre dal martedì alla domenica offre servizio sia a pranzo che a cena. Il servizio a pranzo è disponibile dalle 12:00 alle 14:30, mentre la cena inizia alle 19:00. Il sabato il locale rimane aperto fino a mezzanotte, mentre gli altri giorni chiude alle 23:00.
Questa programmazione oraria riflette le abitudini dei clienti locali, con una maggiore disponibilità nei giorni festivi e nel fine settimana, quando il locale registra un’affluenza più importante. La domenica è particolarmente consigliata per il pranzo, durante il quale Ciambotto propone un percorso gastronomico speciale.
Tabella orari:
| Giorno | Orari |
|---|---|
| Lunedì | 19:00 – 23:00 |
| Martedì | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| Mercoledì | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| Giovedì | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| Venerdì | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
| Sabato | 12:00 – 14:30, 19:00 – 00:00 |
| Domenica | 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00 |
Come prenotare al Ciambotto
È possibile prenotare un tavolo contattando direttamente il locale tramite telefono al numero +39 333 778 0863 oppure via WhatsApp allo stesso numero. Le prenotazioni sono consigliate soprattutto nei fine settimana e durante il pranzo della domenica.
Disponibilità di asporto e consegna a domicilio:
- In loco: Servizio al tavolo disponibile
- Asporto: Disponibile presso il locale
- Delivery tramite piattaforme: Deliveroo e Glovo
Metodi di Pagamento presso il Ciambotto
Ciambotto accetta i seguenti metodi di pagamento:
- Contanti
- Carte di credito/debito
- Ticket Restaurant® di Edenred
- fino ad un massimo di 4 buoni
Web e Social del Ciambotto
Sito web: www.ciambotto.it
Social media:
- Instagram @ciambottomolfetta
- Facebook Ciambotto
Recensioni e piattaforme:
- TripAdvisor: Valutazione: 4,5/5 stelle con 63 recensioni
- Restaurant Guru: Valutazione: 4,5/5 stelle con 1045 recensioni
Ciambotto è classificato come #35 di 210 ristoranti a Molfetta su TripAdvisor e #2 di 34 fast food a Molfetta su Restaurant Guru, attestando la qualità e la popolarità del locale tra i locals e visitatori!